Gottenheim am Tuniberg

Die Lage

• Zwischen Schwarzwald und Vogesen erhebt sich wie eine Insel der ca. 100 Meter hohe Tuniberg.
  Wunderschöne Rebhänge, von Rosen verziert, malerische Dörfer und idyllische Garten prägen das Bild dieses Hügelgebietes vor der Haustüre der Stadt Freiburg im Breisgau. Nicht umsonst wird diese landschaftliche Schönheit als Blühender Weingarten der Stadt Freiburg bezeichnet.
• Der Tuniberg wird klimatisch durch mediterrane und maritim-atlantische Einflüsse geprägt und zählt zu den wärmsten Gebieten Deutschlands. Die fruchtbaren Böden, das milde Klima, zahlreiche Sonnentage und die Höhenlage bieten ideale Bedingungen.
• Übersichtskarte Kaiserstuhl-Tuniberg sowie Relief vom Tuniberg (Wanderwege).
• Der Burgunderpfad erschließt den Tuniberg für den Wanderer. Er beginnt am Nimberg in der March und verläuft über Gottenheim an der Nordspitze bis nach Munzingen an der Südspitze (14 km).
• Zum Weinbau in Gottenheim sowie ein Lob auf den Tuniberg.

Der Weinbau

• Als ehemaliges römisches Siedlungsgebiet gilt es als sicher, daß der Weinbau mit den Römern zum Tuniberg kam. Die älteste Urkunde über den Weinbau am Tuniberg stammt aus dem Jahre 888 n. Chr.
• Heute ist der Tuniberg mit insgesamt 1070 ha Rebfläche und einem Anteil von über 60% Burgunder ein Edel-Rebsortengebiet. Kenner sprechen vom Weinparadies und der Burgunderoase Tuniberg.
• Seit den 1990er Jahren bewirtschaften die Winzer am Tuniberg ihre Reben nach den Kriterien des Umweltschonenden Weinbaus. Die Winzer verzichten im ganzen Weinbau weitgehend auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, die Weinbergfläche ist dauerbegrünt. In z.T. mühevoller Handarbeit leisten die Winzer Rebstock für Rebstock einen bewundernswerten Beitrag zur Erhaltung der Natur und Landschaft.
• Die Weine werden im Badischen Winzerkeller Breisach nach modernsten önologischen Gesichtpunkten ausgebaut. Zahlreiche Prämierungen beweisen jedes Jahr die außergewöhnlich gute Qualität der Tuniberg-Weine.